蟹逅

中國從古已有黃酒與大閘蟹同吃的完美配對,溫厚的黃酒蟹逅肥美的大閘蟹;加上薑絲酸梅味道相得益彰,除了一個”鮮”字.要用甚麼形容詞來得貼切呢?