和果子

日本甜品和果子傳統日式甜點統稱，和果子 廣為人知有饅頭、羽二重餅、最中、羊羹等等。日本的和果子類似中國包子，中間包有豆餡。而和果子起源則有兩種說法，一說由南宋修學的聖一國師帶回日本。另 一說是由隨禪僧東渡日本時的元代寧波人林凈因帶入，現今大多數的和果子師傅，都供奉林凈因為祖師爺。您有嘗試吃和果子嗎？