北方的粽子

國內北方的粽子一般細長，用蘆葦葉卷成斗狀，口味多甜的素粽。餡料有糯米、粘黃米、豆沙和小棗，傳統使用馬蘭草或草絲捆紮，放到開水煮熟即成，可以蘸白糖食用，吃起來有葉子的清香味。